（节目录制现场）
据悉，节目将由黄渤、宋祖儿、张元坤、三位主厨和五位患有轻度认知障碍的老年服务生组成“忘不了家族”。黄渤担任店长，宋祖儿担任副店长，张元坤担任店长助理，通过记录老人、明星、食客相处的真实状态，让食客在品尝美味的同时聆听到关于记忆的故事，也让观众看到嘉宾、老人与食客之间真实有爱的趣味碰撞。
节目中，这些老年服务生可能会记错单、上错菜，甚至还会忘记收银，这并非节目有意编排制造笑点，而是实实在在发生的，全部都是对生活状态的真实记录。面对餐厅所带来的各种挑战，这些老人们总是能够积极乐观地去应对，尽自己所能去认真做好每一件小事，细节之中透露着浓浓的温情，节目正是想通过这种纪实的形式，让更多人看到他们慈祥、可爱的一面，呼吁大家对于患有认知障碍老年人的关注。
值得一提的是，由《忘不了餐厅》店长黄渤全新代言的民族品牌奥克斯空调，也成为该节目的主要赞助商之一。奥克斯旗下的智能空调成为节目指定产品，全程为节目嘉宾、参与录制的老人以及食客们提供快捷、精准又舒适的温度体验。
成立25年以来，奥克斯空调在实现企业发展壮大的同时始终不忘回报社会，专注产品创新研发也从未间断过对于公益事业的努力，通过赞助《忘不了餐厅》，奥克斯希望让更多的人关注阿尔兹海默症，关心患有认知障碍的老人们，给予他们更多的耐心和关爱。
形象代言人黄渤担任店长、奥克斯大力赞助，代言人与品牌共同为公益事业加油助力，一起守护老人，让爱传承。通过赞助这一档公益节目，透露出奥克斯品牌的社会责任感和价值观，同时也进一步树立起奥克斯空调有爱、有温度的品牌形象。未来，奥克斯空调将继续投身公益事业，积极履行社会责任，在用优质优价的空调回馈广大消费者，为国家发展和民族富强做出更多贡献。
4月30日，《忘不了餐厅》正式开播，来和店长黄渤一起关注这场遗忘与守望的碰撞、共同感受食客与老人之间的爱与理解、体会餐桌上的百态人生和平静生活下暗涌的无穷力量吧！
